Plattsättning i Enskede – kakel bakom spisen
Väggen bakom en spis utsätts för en kombination av påfrestningar som ingen annan yta i ett kök möter.
Värmen är punktvis. En yta rakt bakom en gashäll eller en spisplatta kan bli betydligt varmare än rummet, och material och fog ska tåla det.
Fettet binder sig. Matfett som träffar en varm yta bränner fast och blir betydligt svårare att få bort än fett på en kall yta.
Och fogen är den svaga punkten: en fog med öppen struktur suger åt sig fett och missfärgas permanent, medan en tät fog går att torka av.
Begär kostnadsfri offert →Detta ingår
- Material som tål värme och rengöring
- Fog med tät struktur
- Bedömning av avstånd till värmekälla
- Anslutning mot bänkskiva med elastisk fog
- Uttag och strömbrytare inplanerade
- Yta som går att torka av utan spår
- Råd om rengöring som inte skadar fogen
Så går det till
Värmen
Avståndet till hällen avgör materialkraven.
Ytan
Slät och tät går att torka av. Struktur binder fett.
Fogen
Tät struktur. En porös fog missfärgas permanent.
Bänkskivan
Elastisk fog i mötet – där rör sig materialen.
Rengöringen
Avfettning ja, syra nej.
Plattsättning Enskede i hela Stockholm
Att fett som träffar en varm yta bränner fast är det som gör ytan bakom spisen svårast att hålla ren i hela köket, och den skillnaden mot en vanlig vägg är stor. Fett som stänker på en kall kakelyta torkas bort med diskmedel; samma fett som landar på en yta uppvärmd av spisen polymeriserar och bildar en hinna som varken diskmedel eller vanliga rengöringsmedel biter på. En slät och tät yta går ändå att avfetta; en yta med struktur eller en porös fog gör det inte. Det andra är att fogvalet väger tyngre här än någon annanstans i köket. En cementbaserad fog med öppen struktur suger åt sig fett och blir permanent missfärgad inom några år, medan en tätare fogtyp behåller sin färg. Det tredje är att mötet mot bänkskivan ska vara elastiskt. Bänkskiva och vägg rör sig olika, och en hård fog i den skarven spricker och släpper in stänk bakom skivan.